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Scopri come e dove lavorare come Consulente Nutrizionale
Come lavora il Consulente ed Educatore Nutrizionale
Colui che si rivolge al Consulente ed Educatore Nutrizionale, sa che può trovare un professionista in grado di aiutarlo nella scelta sia del metodo più congeniale per raggiungere il proprio status ottimale, sia nello scegliere quegli alimenti che risultano benefici per migliorare il proprio benessere psico-fisico.
Il Consulente ed Educatore Nutrizionale è più di un creatore di protocolli elaborati in maniera automatica e grazie ad un software: è per il Cliente un coach, che lo sostiene nel cammino della consapevolezza del cibo e del proprio corpo, che gli insegna ad ascoltarsi, potenziando le proprie capacità di migliorarsi.
Il Consulente, grazie anche allo studio della Mindful Eating e dei principi della psicologia, va oltre alla alimentazione sbagliata e all’errata percezione del sé, parte a monte del problema da risolvere:
Inoltre il Consulente Nutrizionale insegna al proprio Cliente la differenza sostanziale tra ALIMENTAZIONE e NUTRIZIONE, termini che spesso vengono considerati sinonimi: l’alimentazione è semplicemente l’introduzione del cibo nel corpo che, attraverso il metabolismo, ne estrarrà energia e sostanze fondamentali per rigenerarsi e stare in salute; la nutrizione invece, è la scienza che studia il corretto apporto di principi alimentari attraverso il cibo e l’alimentazione, fornendo al corpo tutte le sostanze (i nutrienti) di cui ha bisogno (come le proteine, i carboidrati, i grassi, i sali minerali etc.)
Come lavora il Consulente ed Educatore Nutrizionale
Sono molte le opportunità che si offrono al neo Consulente ed Educatore Nutrizionale che ha ricevuto la certificazione da A.I.O.C. Italia. Ecco alcuni esempi:
Chi pratica sport a livello dilettantistico o agonistico, ha un fabbisogno nutrizionale differente in quanto l'attività sportiva prevede un maggiore dispendio energetico. Una buona prestazione sportiva passa da una sana e corretta alimentazione che integra tutte le componenti necessarie per praticare al meglio l’attività: il Consulente assiste, con professionalità, lo sportivo nella scelta dei nutrienti consoni al suo fabbisogno energetico.
Nei centri estetici vi sono professionisti che attuano massaggi detox, linfodrenanti (per il ristagno della linfa) oppure per la ritenzione idrica, oltre a massaggi rassodanti.
Ecco allora che il Consulente Nutrizionale, con la sua formazione, contribuisce a far raggiungere l’obiettivo del Cliente del centro estetico, finalizzato nel raggiungimento del proprio status salutare.
Il Consulente può proporsi anche presso quei centri estetici che hanno un settore dedicato espressamente alla consulenza alimentare .
Sempre più spesso all’interno delle erboristerie trovano posto anche i Consulenti Nutrizionali, che supportano i consigli di erboristi per ristabilire l'equilibrio e il benessere psicofisico del corpo umano in ambito alimentare. Nelle erboristerie le persone trovano chi ascolta la loro richiesta, consigliando loro il preparato più adatto e dando indicazioni sulle modalità di utilizzo, anche in tema di supporti Nutrizionali che integrano qualsiasi deficit.
Il Consulente, per le conoscenze acquisite e per l’approccio olistico e causale proprie della professione, può avere un ruolo fondamentale nella promozione della salute, partendo dall’educazione alimentare del Cliente del centro olistico. Insegnando e facendo attuare concetti come il consumo consapevole e uno stile di vita salutare, l’Educatore nutrizionale sostiene l’individuo negli innati meccanismi di riequilibrio e di auto-guarigione.
sempre più spesso chi frequenta le terme per passare alcuni giorni di completo relax oppure per seguire determinate terapie, cerca di abbinare anche una alimentazione equilibrata e sana . Il Consulente, in accordo con le strutture termali, può consigliare al Cliente un tipo di alimentazione consona per disintossicarsi da tutte quelle tossine che si accumulano a causa dello stress quotidiano e del cibo spazzatura.